第 50 章
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第 50 章
兩人到家後黃懷榮還在,他見著小夫妻兩人後笑著打了聲招呼,“薇薇啊,叔中午在你家吃的,不介意吧?”
許薇知道這話是逗自己呢,她小時候可沒少在黃家吃飯。
“叔你說這話可就打我臉了,這也就是我白天有事,你晚上留下來,我給你燒肉吃!”說著又沒忍住吐槽了一句,“就我爸那手藝,你留下吃午飯跟受罪有什麽區別?”
黃懷榮哈哈大笑起來,指著許明梁笑道:“你瞧瞧你那個破手藝自己閨女都嫌棄,中午還想做飯給我們爺倆吃!”
他又看向許薇說,“你黃叔可不傻,中午我做的”,他得意道:“你爸就是個蹭飯的!”
他一邊說一邊打量嚴毅,見他沒不高興的樣子這才放下心來。這老夥計跟著閨女住,他不擔心別的,就擔心女婿不樂意,畢竟誰家閨女帶老爹出嫁?
不過這段時間見老許臉上笑容多了,人也胖了些,他便估摸著這新女婿是個好的,今天一見果然人不錯。
“家裏還有臘肉,咱晚上炒一些給爸跟黃叔下酒”,嚴毅自然看出了黃懷榮的打量,不僅不以為意還朝他笑笑。
黃懷榮聽罷趕緊擺手,“那可算了,我中午都吃了一頓了,再說如今天黑的早,太晚回去也不安全,我過會兒就走!”
幾人還想勸黃懷榮欣慰的笑了起來,“我就是總聽你爸說女兒女婿多好,就想著總得來看看到底怎麽樣,果然今天一見,這臭老頭真是好命啊!”
這話倒也不假,誰能想到在家裏被壓得擡不起頭的許明梁如今能過上這樣的日子?
當初在紡織廠家屬院裏老許的日子算是男人中很難過的了,他們每家每戶確實也會因為各種瑣事吵架甚至打架。
但那都是今兒個東風壓倒西風,明兒個西風壓倒東風,就他家裏還隔三差五吵呢!
以前是為了房子為了錢,後來是為了孩子的工作,為了誰下鄉。條件差的時候為了一口飯一口肉,條件好了又為了錢,總之一大家子每天都在磕磕絆絆的過日子。
但誰家日子都沒許明梁那樣,明明是娶媳婦兒,過得還不如人家入贅的,也不知道圖什麽!
又聊了一會兒黃懷榮就要回家,幾人無法,嚴毅把人送到公交站才回來。
回來時就見許薇翻出了一袋糯米正讓許明梁在小磨盤上磨,嚴家這個小磨盤是許薇重新回收站翻出來的,不大,一個人用剛剛好,還能坐著,許明梁就坐在那一邊逗樂樂說話一邊磨糯米粉。
“你瞧你媽能的,還會做年糕了”,許明梁嘴裏嫌棄眼睛裏卻全是笑意。
樂樂跟他膩在一起,趴著肚子頂在他腿上,聽到這總覺得不是什麽好話,扭過頭來不高興地反駁,“就是很厲害!”
許明梁趕忙附和,“對對,你媽媽最厲害了,誰有樂樂媽媽厲害呀是不?”一邊說還一邊瞅著許薇沒註意給他塞了一顆大白兔。
樂樂剛想說話感覺到嘴裏有東西,再一嘗,甜的!
他驚喜地再次回頭,許明梁趕緊給他使眼色,小聲跟他嘀咕,“別讓你媽知道,不然又得說我了!”
許薇正在旁邊收拾東西,忍不住悄悄翻了個白眼。
樂樂也不知道是因為小時候沒吃著甜的還是怎麽樣,特別喜歡吃糖,家裏給他買的大白兔,一天能吃七八顆。
倒不是舍不得,就是怕這孩子的牙受不了。許薇給他下了命令,一天就只能吃一顆。
當然這也是因為她太了解許明梁了,這人對待小孩子就心硬不起來,樂樂喜歡他肯定偷著買給他吃。
許明梁自己主動上交了夥食費,不多,剩下的工資跟票他全自己留著自己花,那糖票基本就全用來給樂樂買糖偷著吃了。
“吃完要刷牙,不然蟲子得給你鉆的全是洞”,她找到自己想找的東西後站起身來提點了一句,樂樂嚇了一跳還以為她要自己把糖吐出來,趕緊捂住嘴。
等聽清之後才嘿嘿一笑用力點頭,許明梁也討好地笑了笑。
許薇懶得理他們,剛好嚴毅進來了,許薇就把找出來的搪瓷盆遞給他,“這盆兒我上次就發現有個洞,你看找時間讓人去修一下。”
嚴毅接過來看了一下,洞也不大,“家裏有牙膏皮嗎?有的話我就能修。”
“你之前的不是都賣廢品了嘛,家裏那只還沒用完,可沒牙膏皮給你霍霍,你還是拿出去修吧”,許薇晚上打算烙死面餅子,又找出個好的盆開始和面。
嚴毅這就不高興了,他堵住許薇去雜物室挖面粉的路,低頭道:“你咋能胡說呢?我啥時候霍霍牙膏皮了?你這是汙蔑!”
許薇擡頭看他,就見他眼中全是笑意,那眼神欲語還休的,倒叫許薇不好意思了起來。
她把嚴毅往一邊兒擠,小聲嘀咕了一句,“我都懶得理你”,說完便匆匆去了雜物室。
嚴毅也笑了起來,他也不出去,那麽大個子就蹲在廚房種的菜面前,也不知道在看啥。
樂樂瞧了一會兒覺得有趣便也跑了過去跟他爸一起蹲在那,大蘑菇帶著小蘑菇。
許明梁那邊糯米粉磨好之後,許薇用手撚了一下,很細,加了些溫水攪拌至沒有幹粉後再蓋上蓋子上鍋蒸了20分鐘左右端出來趁熱揉開。
這糯米粉又熱又黏糊,嚴毅沒忍心讓許薇去揉,自己替換她上手,那手跟鐵的一樣,絲毫不怕熱,看的許薇嘆為觀止。
等揉了一會兒後許薇喊停,“等一下,我倒點兒油進去”,拿了清油倒了估摸著二三十克,又讓嚴毅接著揉。
“倒油幹嘛?”嚴毅問。
許薇搖頭,“我也不知道,我只是聽梁師傅說要加清油,至於有什麽用處我就搞不懂了,反正人家有經驗就跟著做唄!”
其實之前梁師傅說過她,她這個人在做飯上不樂意創新,你說什麽就是什麽,做菜匠氣很重,也就一手面食拿得出手了!
嚴毅更不懂這些,老老實實得她說怎麽做就怎麽做,不停揉到表面光滑不粘手了,許薇才叫停,又讓他搓成長條,放到一邊蓋了塊兒布冷卻降溫繼續烙餅。
木盆裏的蔥沒長出多少,許薇辣手摧蔥摘了幾個蔥葉子出來。等面和好之後放在一邊兒醒發,許薇則是另取一碗加入一勺面粉,加入適量鹽調味兒,再切入蔥花,澆上熱油激發出香味,油酥便做好了。
等面醒發好之後,將面團取出,嚴家有一個特別大的木質菜板,用來搟面條最好了。
她將醒發好的面搟開成薄餅狀,將油酥細細抹勻,再把面餅幾次對折將油酥包裹起來再按扁,最後再把面餅搟開,小火烙,沒一會兒一股蔥香味跟面粉的香味兒就散開來了,翻幾個面兒也就熟了。
許薇沒洗鍋,再把剛才洗幹凈的雞毛菜下鍋翻炒,幾分鐘後出鍋,晚飯就做好了。
嚴毅把菜端出去,許薇將千層餅切成塊兒,拿了筷子也端出去了,“開飯。”
吃飯的時候許薇問:“這過年也就半個月了,看看家裏還缺點兒啥,這幾天想辦法添置上”,畢竟是一家人在一起過得第一個團圓年,許薇總有點儀式感想著能豐盛一點,至少大家都能吃得開心。
“豬肉得買點兒”,許明梁先說話,家裏有他們今天拿回來的馬腸子跟牛肉幹,雞肉前兩天嚴毅不知道從哪裏搞了兩只回來,如今收拾幹凈了也凍在院子裏了。
“肉我來想辦法”,嚴毅接話,肉聯廠那邊難弄,如今要過年了正是缺肉的時候,即便想去托人情走關系弄點兒計劃外的肉,這人情和平日裏的可不大一樣,嚴毅打算的是去鄉下換。
之前也幹過這事兒,村裏面養的年豬即便家家戶戶都能分到,但對許多人來說,能不能多吃兩口肉,可沒有換點兒布、棉花或者其他東西重要。
“我再買上兩條魚回來”,年夜飯可不能沒有魚,年年有餘,可沒有比這更好的了。
“糖跟瓜子爸來想辦法”,許明梁拍著胸脯保證,其實他還有點兒惋惜,這兩年也不讓放炮不讓貼對聯的,不然這大過年的,到處都紅紅火火多喜慶!
許薇想了想自己能幹什麽,“那我還是掌勺,你看能不能多弄點兒清油回來,給孩子炸點兒丸子跟焦葉子,香得不行”,許薇看向嚴毅,他自然不會拒絕,“多了不好說,但一公斤應該沒什麽問題!”
“足夠了”,就炸點兒東西應應景,還能天天吃咋的?
每個月就那麽點兒油票,要不是嚴毅路子廣,她平時做飯肯定都跟別人一樣拿油布在鍋裏擦一圈,更別提炸丸子了!
“樂樂想吃什麽呢?”大人的意見聽完了許薇又問孩子。
樂樂歪著頭想了半天,最後嘴裏“砰”了一聲,看得幾人一臉茫然。
樂樂檢他們沒看懂也著急了,手忙腳亂地比劃起來,“有個鐵疙瘩跟長袋子,倒進去,砰,好多好多!”
他不知道該怎麽形容,“我見過,我見過的!”
見他著急了許薇忙哄他,“乖乖不急啊,媽媽問你,是吃的嗎?”
樂樂點頭,幾人沈吟,吃的啊!
嚴毅突然靈光一動,“爆米花”!
許明梁跟許薇父女倆這才反應過來,嗐,可不是爆米花嗎!
鐵疙瘩的機器後面連著一個長布袋子,大米加進去之後爆出來一大堆。
“去年咱們家屬院裏有人來爆嗎?”
嚴毅顯然想不起來了,但估摸著樂樂就是去年看到,然後記到了現在。
“沒事兒,我去問問哪有,給他爆回來就成!”
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兩人到家後黃懷榮還在,他見著小夫妻兩人後笑著打了聲招呼,“薇薇啊,叔中午在你家吃的,不介意吧?”
許薇知道這話是逗自己呢,她小時候可沒少在黃家吃飯。
“叔你說這話可就打我臉了,這也就是我白天有事,你晚上留下來,我給你燒肉吃!”說著又沒忍住吐槽了一句,“就我爸那手藝,你留下吃午飯跟受罪有什麽區別?”
黃懷榮哈哈大笑起來,指著許明梁笑道:“你瞧瞧你那個破手藝自己閨女都嫌棄,中午還想做飯給我們爺倆吃!”
他又看向許薇說,“你黃叔可不傻,中午我做的”,他得意道:“你爸就是個蹭飯的!”
他一邊說一邊打量嚴毅,見他沒不高興的樣子這才放下心來。這老夥計跟著閨女住,他不擔心別的,就擔心女婿不樂意,畢竟誰家閨女帶老爹出嫁?
不過這段時間見老許臉上笑容多了,人也胖了些,他便估摸著這新女婿是個好的,今天一見果然人不錯。
“家裏還有臘肉,咱晚上炒一些給爸跟黃叔下酒”,嚴毅自然看出了黃懷榮的打量,不僅不以為意還朝他笑笑。
黃懷榮聽罷趕緊擺手,“那可算了,我中午都吃了一頓了,再說如今天黑的早,太晚回去也不安全,我過會兒就走!”
幾人還想勸黃懷榮欣慰的笑了起來,“我就是總聽你爸說女兒女婿多好,就想著總得來看看到底怎麽樣,果然今天一見,這臭老頭真是好命啊!”
這話倒也不假,誰能想到在家裏被壓得擡不起頭的許明梁如今能過上這樣的日子?
當初在紡織廠家屬院裏老許的日子算是男人中很難過的了,他們每家每戶確實也會因為各種瑣事吵架甚至打架。
但那都是今兒個東風壓倒西風,明兒個西風壓倒東風,就他家裏還隔三差五吵呢!
以前是為了房子為了錢,後來是為了孩子的工作,為了誰下鄉。條件差的時候為了一口飯一口肉,條件好了又為了錢,總之一大家子每天都在磕磕絆絆的過日子。
但誰家日子都沒許明梁那樣,明明是娶媳婦兒,過得還不如人家入贅的,也不知道圖什麽!
又聊了一會兒黃懷榮就要回家,幾人無法,嚴毅把人送到公交站才回來。
回來時就見許薇翻出了一袋糯米正讓許明梁在小磨盤上磨,嚴家這個小磨盤是許薇重新回收站翻出來的,不大,一個人用剛剛好,還能坐著,許明梁就坐在那一邊逗樂樂說話一邊磨糯米粉。
“你瞧你媽能的,還會做年糕了”,許明梁嘴裏嫌棄眼睛裏卻全是笑意。
樂樂跟他膩在一起,趴著肚子頂在他腿上,聽到這總覺得不是什麽好話,扭過頭來不高興地反駁,“就是很厲害!”
許明梁趕忙附和,“對對,你媽媽最厲害了,誰有樂樂媽媽厲害呀是不?”一邊說還一邊瞅著許薇沒註意給他塞了一顆大白兔。
樂樂剛想說話感覺到嘴裏有東西,再一嘗,甜的!
他驚喜地再次回頭,許明梁趕緊給他使眼色,小聲跟他嘀咕,“別讓你媽知道,不然又得說我了!”
許薇正在旁邊收拾東西,忍不住悄悄翻了個白眼。
樂樂也不知道是因為小時候沒吃著甜的還是怎麽樣,特別喜歡吃糖,家裏給他買的大白兔,一天能吃七八顆。
倒不是舍不得,就是怕這孩子的牙受不了。許薇給他下了命令,一天就只能吃一顆。
當然這也是因為她太了解許明梁了,這人對待小孩子就心硬不起來,樂樂喜歡他肯定偷著買給他吃。
許明梁自己主動上交了夥食費,不多,剩下的工資跟票他全自己留著自己花,那糖票基本就全用來給樂樂買糖偷著吃了。
“吃完要刷牙,不然蟲子得給你鉆的全是洞”,她找到自己想找的東西後站起身來提點了一句,樂樂嚇了一跳還以為她要自己把糖吐出來,趕緊捂住嘴。
等聽清之後才嘿嘿一笑用力點頭,許明梁也討好地笑了笑。
許薇懶得理他們,剛好嚴毅進來了,許薇就把找出來的搪瓷盆遞給他,“這盆兒我上次就發現有個洞,你看找時間讓人去修一下。”
嚴毅接過來看了一下,洞也不大,“家裏有牙膏皮嗎?有的話我就能修。”
“你之前的不是都賣廢品了嘛,家裏那只還沒用完,可沒牙膏皮給你霍霍,你還是拿出去修吧”,許薇晚上打算烙死面餅子,又找出個好的盆開始和面。
嚴毅這就不高興了,他堵住許薇去雜物室挖面粉的路,低頭道:“你咋能胡說呢?我啥時候霍霍牙膏皮了?你這是汙蔑!”
許薇擡頭看他,就見他眼中全是笑意,那眼神欲語還休的,倒叫許薇不好意思了起來。
她把嚴毅往一邊兒擠,小聲嘀咕了一句,“我都懶得理你”,說完便匆匆去了雜物室。
嚴毅也笑了起來,他也不出去,那麽大個子就蹲在廚房種的菜面前,也不知道在看啥。
樂樂瞧了一會兒覺得有趣便也跑了過去跟他爸一起蹲在那,大蘑菇帶著小蘑菇。
許明梁那邊糯米粉磨好之後,許薇用手撚了一下,很細,加了些溫水攪拌至沒有幹粉後再蓋上蓋子上鍋蒸了20分鐘左右端出來趁熱揉開。
這糯米粉又熱又黏糊,嚴毅沒忍心讓許薇去揉,自己替換她上手,那手跟鐵的一樣,絲毫不怕熱,看的許薇嘆為觀止。
等揉了一會兒後許薇喊停,“等一下,我倒點兒油進去”,拿了清油倒了估摸著二三十克,又讓嚴毅接著揉。
“倒油幹嘛?”嚴毅問。
許薇搖頭,“我也不知道,我只是聽梁師傅說要加清油,至於有什麽用處我就搞不懂了,反正人家有經驗就跟著做唄!”
其實之前梁師傅說過她,她這個人在做飯上不樂意創新,你說什麽就是什麽,做菜匠氣很重,也就一手面食拿得出手了!
嚴毅更不懂這些,老老實實得她說怎麽做就怎麽做,不停揉到表面光滑不粘手了,許薇才叫停,又讓他搓成長條,放到一邊蓋了塊兒布冷卻降溫繼續烙餅。
木盆裏的蔥沒長出多少,許薇辣手摧蔥摘了幾個蔥葉子出來。等面和好之後放在一邊兒醒發,許薇則是另取一碗加入一勺面粉,加入適量鹽調味兒,再切入蔥花,澆上熱油激發出香味,油酥便做好了。
等面醒發好之後,將面團取出,嚴家有一個特別大的木質菜板,用來搟面條最好了。
她將醒發好的面搟開成薄餅狀,將油酥細細抹勻,再把面餅幾次對折將油酥包裹起來再按扁,最後再把面餅搟開,小火烙,沒一會兒一股蔥香味跟面粉的香味兒就散開來了,翻幾個面兒也就熟了。
許薇沒洗鍋,再把剛才洗幹凈的雞毛菜下鍋翻炒,幾分鐘後出鍋,晚飯就做好了。
嚴毅把菜端出去,許薇將千層餅切成塊兒,拿了筷子也端出去了,“開飯。”
吃飯的時候許薇問:“這過年也就半個月了,看看家裏還缺點兒啥,這幾天想辦法添置上”,畢竟是一家人在一起過得第一個團圓年,許薇總有點儀式感想著能豐盛一點,至少大家都能吃得開心。
“豬肉得買點兒”,許明梁先說話,家裏有他們今天拿回來的馬腸子跟牛肉幹,雞肉前兩天嚴毅不知道從哪裏搞了兩只回來,如今收拾幹凈了也凍在院子裏了。
“肉我來想辦法”,嚴毅接話,肉聯廠那邊難弄,如今要過年了正是缺肉的時候,即便想去托人情走關系弄點兒計劃外的肉,這人情和平日裏的可不大一樣,嚴毅打算的是去鄉下換。
之前也幹過這事兒,村裏面養的年豬即便家家戶戶都能分到,但對許多人來說,能不能多吃兩口肉,可沒有換點兒布、棉花或者其他東西重要。
“我再買上兩條魚回來”,年夜飯可不能沒有魚,年年有餘,可沒有比這更好的了。
“糖跟瓜子爸來想辦法”,許明梁拍著胸脯保證,其實他還有點兒惋惜,這兩年也不讓放炮不讓貼對聯的,不然這大過年的,到處都紅紅火火多喜慶!
許薇想了想自己能幹什麽,“那我還是掌勺,你看能不能多弄點兒清油回來,給孩子炸點兒丸子跟焦葉子,香得不行”,許薇看向嚴毅,他自然不會拒絕,“多了不好說,但一公斤應該沒什麽問題!”
“足夠了”,就炸點兒東西應應景,還能天天吃咋的?
每個月就那麽點兒油票,要不是嚴毅路子廣,她平時做飯肯定都跟別人一樣拿油布在鍋裏擦一圈,更別提炸丸子了!
“樂樂想吃什麽呢?”大人的意見聽完了許薇又問孩子。
樂樂歪著頭想了半天,最後嘴裏“砰”了一聲,看得幾人一臉茫然。
樂樂檢他們沒看懂也著急了,手忙腳亂地比劃起來,“有個鐵疙瘩跟長袋子,倒進去,砰,好多好多!”
他不知道該怎麽形容,“我見過,我見過的!”
見他著急了許薇忙哄他,“乖乖不急啊,媽媽問你,是吃的嗎?”
樂樂點頭,幾人沈吟,吃的啊!
嚴毅突然靈光一動,“爆米花”!
許明梁跟許薇父女倆這才反應過來,嗐,可不是爆米花嗎!
鐵疙瘩的機器後面連著一個長布袋子,大米加進去之後爆出來一大堆。
“去年咱們家屬院裏有人來爆嗎?”
嚴毅顯然想不起來了,但估摸著樂樂就是去年看到,然後記到了現在。
“沒事兒,我去問問哪有,給他爆回來就成!”
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